人类制造陶器始于新石器时代，约有八九千年的历史。它是人类进化过程中具有划时代意义的伟大创造。
　　在中国的陶瓷发展史上，先有陶后有瓷，瓷器由陶器脱胎而来。罐和壶一直是其中最主要的造型。